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★商品名:天喜牌七彩滴11號(hào)  產(chǎn)品名稱:七彩滴牌復(fù)配著色劑7   型號(hào):QCD-11  本品按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的豆干再制品(食品分類號(hào):04.04.01.03)、可可制品、巧克力和巧克力制品, 包括代可可脂巧克力及制品(食品分類號(hào):05.01)、糖果(食品分類號(hào):05.02)、面糊(如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉(食品分類號(hào):06.03.02.04)、調(diào)理肉制品(生肉添加調(diào)理料) (食品分類號(hào):08.02.01)、 釀造醬(食品分類號(hào):12.05)、復(fù)合調(diào)味料(食品分類號(hào):12.10)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
★配料表:
辣椒紅、焦糖色(普通法)、食用玉米淀粉。
★應(yīng)用范圍:
豆干再制品(食品分類號(hào):04.04.01.03)、可可制品、巧克力和巧克力制品, 包括代可可脂巧克力及制品(食品分類號(hào):05.01)、糖果(食品分類號(hào):05.02)、面糊(如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉(食品分類號(hào):06.03.02.04)、調(diào)理肉制品(生肉添加調(diào)理料) (食品分類號(hào):08.02.01)、 釀造醬(食品分類號(hào):12.05)、復(fù)合調(diào)味料(食品分類號(hào):12.10)。

★功能作用:〔七彩滴11號(hào)〕用于速凍或非速凍牛肉串(生制品)、速凍或非速凍豬肉串(生制品)、速凍或非速凍雞肉串(生制品)、速凍或非速凍煎牛排(生制品)、速凍或非速凍牛柳(生制品)、速凍或非速凍豬排(生制品)、速凍或非速凍調(diào)理肉制品(生制品)、牛肉辣醬、雞肉辣醬、豬肉辣醬、炸豆腐干、鹵豆腐干、熏豆腐干、巧克力、水果糖等豆干再制品、可可制品、巧克力和巧克力制品, 包括代可可脂巧克力及制品、糖果、面糊(如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉、調(diào)理肉制品(生肉添加調(diào)理料) 、釀造醬、復(fù)合調(diào)味料,起到色澤紅亮的作用,增強(qiáng)食欲。〔七彩滴11號(hào)〕還可用于鍋巴雞、速凍奧爾良烤雞翅根、速凍蒜香小排、速凍無磷烤雞等。
★最大使用量:
0.25g/kg(以成品計(jì)算)。

★使用方法:將本品用涼開水溶解后添加。
★溫馨提示:如果要求食品顏色為黑紅色,可以使用七彩滴7號(hào),也可以根據(jù)客戶需要調(diào)整配方比例。
★注意事項(xiàng):1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營者,不提供給消費(fèi)者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食!3.對配料表中成分過敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應(yīng)做好防護(hù)措施,避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進(jìn)行少量試用,達(dá)到滿意效果后再大量應(yīng)用。
 
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★應(yīng)用資料:
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